В Уфе вручили награды лучшим школьным поварам

Федеральный этап конкурса «Лучшая школьная столовая» проходил в Уфе в течение двух дней.Фото:ИА Башинформ

В конкурсе принимали участие около четырехсот поваров из 75 регионов страны. В борьбе за победу им пришлось пройти целый ряд испытаний.

«Мы рады, что для проведения этого масштабного мероприятия в этом году выбрали именно Башкортостан. Для нас это большая честь и признание результатов нашей работы в этой очень значимой сфере», — отметил, выступая на церемонии награждения, глава республики Радий Хабиров.

Руководитель региона напомнил о том, что было сделано в республике в этой сфере: сроки действия контрактов увеличили до трех лет, разработали стандарт по организации питания и единое меню, привлекли в школьное питание бизнес, модернизировали пищеблоки. И по возможности перешли на сырье местных производителей – его доля достигла 65 процентов.

Радий Хабиров вручил дипломы и кубки победителям конкурса в номинации «Лучший повар школьной столовой». Первого места здесь удостоена Татьяна Екимова из уфимской школы № 86.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.