Исследование: Эспрессо сильнее всего повышает холестерин в крови у мужчин

Фото: ® UfaTime.ru

Норвежские ученые пришли к выводу, что пол человека и способ заварки кофе влияют на уровень холестерина при употреблении напитка. Соответствующее исследование было опубликовано в журнале Open Heart, передает «Газета.Ru»

Специалисты хотели выяснить, насколько сильно употребление эспрессо повышает уровень холестерина в сравнении с другими способами приготовления кофе. Участниками эксперимента стали добровольцы старше 40 лет.

Всего было опрошено 21 083 человека на предмет курения, употребления спиртного, количества выпиваемого в течение суток кофе и способа его приготовления. После этого авторы взяли у них анализы крови.

Оказалось, что три-пять чашек эспрессо имело связь с самым заметным повышением холестерина, в основном, среди мужчин.

«Что интересно, кофе содержит более тысячи различных фитохимических соединений. Употребление каждого из них зависит от разнообразия видов кофе, степени обжига и метода приготовления», – добавили эксперты.

По сравнению с людьми, не употребляющими кофе, у мужчин данный показатель в среднем оказался завышен на 0,09 ммоль/л, а у женщин – на 0,16 ммоль/л.

Ранее UfaTime.ru писал, что специалист назвал самый опасный компонент мороженого.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.