Ученые выяснили, почему болит голова после бокала красного вина

Фото: UfaTime.ru

Ученые из Калифорнийского университета в Сан-Франциско выяснили, почему болит голова после употребления бокала красного вина. Об этом сообщается в публикации в журнале Scientific Reports.

Отмечается, что причиной головной боли после выпитого вина являются фенольные флавоноиды, которые содержатся в виноградных косточках и кожуре. Они и придают вину характерный цвет и вкус.

В частности, флавоноид кверцетин не позволяет печени правильно перерабатывать спирт, из-за чего в организме человека накапливаются токсичные химические соединения, которые могут вызывать головные боли, тошноту и даже потливость.


---- Надир Хамитов

Надир Хамитов - журналист-любитель из города Бирск. Он начал свою карьеру в журналистике в свободное время, работая корреспондентом для местной газеты. Вскоре он стал известен своими яркими и оригинальными материалами, которые привлекали внимание читателей. Он является примером того, как любовь к журналистике и настойчивость могут привести к успеху в этой области.

Оставьте комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *