09:06, 06 дек 2021

Россиянам грозит дефицит местных клубней в 2022 году. О нехватке клубней предупредили сельхозпроизводители на совещании в Минсельхозе.

Основными причинами названы сокращение производства в личных подсобных хозяйствах и увеличение перерабатывающих мощностей, пишет «Коммерсант». Председатель Союза участников рынка картофеля и овощей Сергей Лупехин рассказал, что в этом году на переработку ушло 1 миллион тонн картофеля. Он предсказал, что в следующем году этот показатель увеличиться до 1,5 миллиона тонн, а к 2026 достигнет 3-х миллионов тонн.

Факторами, сдерживающими производство картофеля, названа политика торговых сетей, которые не хотят принимать клубни маленьких размеров. Кроме того, дефицит может быть связан с нехваткой посадочного материала, а также с засухой в этом году. По данным Росстата, в среднем цена картофеля по России в октябре составила 44,51 рубля за 1 килограмм, что на 78,6% больше, чем в 2020 году. В Минсельхозе заявили, что в следующем году на развитие овощеводства заложено 5 миллиардов рублей.

В Республике Башкортостан подорожали капуста и хлеб

Оставьте комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *